冷凍式干燥機是利用冷媒與壓縮空氣進行熱交換，把壓縮空氣溫度降到2~10℃范圍的露點溫度，使壓縮空氣中含水量趨于超飽和的狀態，從而除去壓縮空氣中的水分(水蒸氣成分)。